Glutamine is een van de meest voorkomende aminozuren in het lichaam en speelt een cruciale rol in het ondersteunen van de gezondheid en het welzijn. Dit aminozuur heeft een centrale functie in het immuunsysteem, spierherstel, stofwisseling, maag-darmgezondheid en zelfs de slaapkwaliteit.
Wat is Glutamine?
Glutamine, ook bekend als L-glutamine, is een niet-essentieel aminozuur dat van nature door het lichaam wordt aangemaakt. Het is belangrijk voor vele biologische processen, waaronder eiwitsynthese, celgroei en weefselherstel. Wanneer het lichaam wordt blootgesteld aan stress, zoals tijdens training of ziekte, neemt de behoefte aan glutamine aanzienlijk toe.
Wat is het verschil tussen L-glutamine en Glutamine?
L-Glutamine en glutamine zijn in wezen hetzelfde aminozuur, maar de term "L-glutamine" wordt meestal gebruikt om de zuivere en biologisch beschikbare vorm van het aminozuur te beschrijven. L-Glutamine is de natuurlijke vorm die in het lichaam voorkomt en is essentieel voor verschillende biologische functies. Het verschil tussen L-glutamine en glutamine ligt in hun chemische structuur. L-Glutamine is de isomeer die van nature in het lichaam voorkomt en is de vorm die het lichaam het gemakkelijkst kan gebruiken en opnemen. Dit is de vorm die het meest voorkomt in supplementen en waar doorgaans naar wordt verwezen bij het bespreken van de gezondheidsvoordelen van glutamine. Aan de andere kant kan "glutamine" als algemene term worden gebruikt om het aminozuur in brede zin te beschrijven, inclusief andere vormen en mengsels van glutamine. Bij supplementen en gezondheidsvoordelen wordt meestal L-glutamine bedoeld, de specifieke vorm die het meest is onderzocht en gebruikt in klinische toepassingen.
Waar is Glutamine goed voor?
Immuunsysteem
Een van de bekendste rollen van glutamine is de ondersteuning van het immuunsysteem. Onderzoek toont aan dat glutamine het immuunsysteem kan versterken door de productie van witte bloedcellen te verhogen en hun functie te ondersteunen. Een studie gepubliceerd in "Nutrition" liet zien dat glutamine het risico op infecties kan verminderen, vooral bij mensen die intensief trainen.
Spieren & herstel
Veel sporters en fitnessliefhebbers nemen L-glutamine om meer uit hun training te halen. De populariteit van glutamine komt door het vermogen om spierherstel te bevorderen en spierschade te verminderen. Een meta-analyse gepubliceerd in "Journal of Exercise Science & Fitness" toonde aan dat glutamine trainingsgerelateerde spierschade kan verminderen en de hersteltijd kan verkorten.
Stofwisseling
Glutamine is ook belangrijk voor de stofwisseling en de energieproductie van het lichaam. Onderzoek heeft aangetoond dat glutamine de stofwisseling kan beïnvloeden door de glucoseregulatie en insulinegevoeligheid te verbeteren. Een studie gepubliceerd in "Metabolism" vond dat glutamine de glucosestofwisseling kan verbeteren bij mensen met insulineresistentie.
Maag & darmen
Voor de maag-darmgezondheid is glutamine essentieel om een gezonde darmbarrière te behouden en de integriteit van de darmwand te ondersteunen. Een studie gepubliceerd in "Gut" liet zien dat glutamine darmpermeabiliteit en ontsteking kan verminderen bij mensen met inflammatoire darmaandoeningen.
Slaap
Onderzoek heeft ook gewezen op een mogelijke link tussen glutamine en slaapkwaliteit. Een studie gepubliceerd in "Journal of Neurochemistry" toonde aan dat glutamine de productie van neurotransmitters in de hersenen kan beïnvloeden die verband houden met slaap en welzijn.
Symptomen van een L-glutamine tekort
Een tekort aan glutamine kan leiden tot diverse symptomen, zoals een verminderd immuunsysteem, weinig energie en maagproblemen. Het is daarom belangrijk om voldoende glutamine binnen te krijgen via voeding of supplementen.
Komt glutamine in voeding voor?
Glutamine komt van nature voor in veel eiwitrijke voedingsmiddelen, waaronder vlees, vis, zuivelproducten en eieren. Voor mensen die intensief trainen of een verhoogde behoefte hebben, kan een glutaminesupplement een goede aanvulling zijn op de voeding.
Hoe wordt L-glutamine geproduceerd?
L-Glutamine kan worden geproduceerd door fermentatie van suikers. Dit resulteert in een pure en hoogwaardige vorm van glutamine die gemakkelijk door het lichaam wordt opgenomen. Het is belangrijk te onthouden dat men geen suikers binnenkrijgt door het gebruik van dit proces; het eindproduct is 100% glutamine.
Hoe & wanneer neem je Glutamine?
Glutamine kan als supplement worden ingenomen, meestal 1–2 keer per dag. Het kan vóór of na de training worden ingenomen om spierherstel en prestaties te ondersteunen. Het kan ook op een lege maag worden ingenomen om de maag- en darmgezondheid te bevorderen. Lees meer over hoe & wanneer je L-glutamine het beste kunt nemen.
Kan L-glutamine bijwerkingen hebben?
Glutamine wordt als veilig beschouwd voor de meeste mensen bij normale doseringen. Overmatig gebruik kan echter bij sommige mensen maagklachten veroorzaken. Het is altijd het beste om de aanbevolen doseringen te volgen; dan treden er normaal gesproken geen bijwerkingen op.
Wetenschappelijke referenties
Cruzat V, Macedo Rogero M, Noel Keane K, Curi R, Newsholme P. Glutamine: Metabolism and Immune Function, Supplementation and Clinical Translation. Nutrients. 2018;10(11):1564. doi:10.3390/nu10111564.
Street M, Shah P, Uzelac A, Manji N, Davidson J, Leong A. Glutamine as a therapy for IBD: a systematic review. Scand J Gastroenterol. 2016;51(6):677-683. doi:10.3109/00365521.2016.1148829.
Gleeson M. Dosing and Efficacy of Glutamine Supplementation in Human Exercise and Sport Training. J Nutr. 2008;138(10):2045S-2049S. doi:10.1093/jn/138.10.2045S.
Coqueiro A, Rogero M, Tirapegui J. Glutamine as an Anti-Fatigue Amino Acid in Sports Nutrition. Nutrients. 2019;11(4):863. doi:10.3390/nu11040863.
Cao Y, Feng L, Zhang Y, et al. Effect of glutamine supplementation on changes in the immune system induced by repeated exercise. Int J Sports Med. 2014;35(5):348-353. doi:10.1055/s-0033-1345137.
