Ijzer is een essentieel element dat een cruciale rol speelt in verschillende lichaamsfuncties, zoals de productie van rode bloedcellen en het transport van zuurstof. Dit artikel heeft als doel dieper in te gaan op het onderwerp ijzerwaarden, hemoglobine en ferritine, en biedt de lezers alle nodige informatie die ze moeten weten.
Ijzerwaarde
De ijzerwaarde is een maat voor de concentratie ijzer in het bloedserum of plasma, en de referentiewaarde ligt ongeveer tussen de 10–30 μmol/liter. Zowel waarden die te laag zijn, rond de 5–10 μmol/liter, als waarden die te hoog zijn, ongeveer 40-50 μmol/liter, zijn niet wenselijk. Ijzer is nodig om zuurstof te binden aan het bloedpigment hemoglobine, dat vervolgens naar alle weefsels van het lichaam wordt verspreid. Ijzer bindt zich ook aan een pigment in spiercellen, myoglobine. Daarom is ijzer essentieel voor de juiste werking van de skeletspieren en de hartspieren. Verder is ijzer nodig voor cellen om goed te kunnen delen en groeien, en voor het immuunsysteem. Als gevolg hiervan heeft ijzer verschillende functies, die verder gaan dan alleen het transport van zuurstof via hemoglobine.
Het is mogelijk om een lage ijzerwaarde te hebben en toch een goede Hb-waarde (hemoglobinewaarde) te behouden, en ijzertekort betekent niet altijd bloedarmoede, wat een vermindering is van het vermogen van het bloed om zuurstof te transporteren door een tekort aan rode bloedcellen. Echter, onbehandeld ijzertekort zal uiteindelijk leiden tot lage Hb-waarden. Ijzertekortbloedarmoede verwijst naar lage hemoglobinewaarden. Vroeger moesten artsen zich vertrouwd maken met de term "ijzertekortbloedarmoede", wat enigszins misleidend kan zijn, aangezien een gebrek aan ijzer niet altijd in eerste instantie resulteert in lage Hb-waarden. Ijzertekortbloedarmoede kan verschillende oorzaken hebben, niet alleen een gebrek aan ijzer. Het kan het gevolg zijn van leverfalen, nierfalen, een tekort aan foliumzuur of vitamine B-12, sikkelcelanemie en andere factoren. Daarnaast zijn er verschillende soorten bloedarmoede. Ijzer wordt op verschillende manieren getransporteerd en opgeslagen, waaronder:
- Hemoglobine: een ijzerhoudend eiwit dat voorkomt in rode bloedcellen.
- Ferritine: ijzeropslag die wordt gebruikt om ijzer binnen de cel te houden.
- Transferrine: een stof die ijzer recyclet naar het beenmerg en de lymfeklieren, de organen die bloed produceren.
Hemoglobine (Hb)
De hemoglobine- of Hb-waarde is de term die wordt gebruikt om de concentratie hemoglobine in het bloed te beschrijven. Het is een maat voor de concentratie van het ijzerhoudende eiwit hemoglobine in rode bloedcellen (erytrocyten) die zich bindt aan en zuurstof van de longen naar alle cellen van het lichaam transporteert. Ongeveer 97% van het droge gewicht van een bloedcel bestaat uit hemoglobine. Lage hemoglobinewaarden worden bloedarmoede genoemd, wat gebeurt wanneer er niet genoeg gezonde bloedcellen zijn, wat leidt tot abnormale vermoeidheid en ademhalingsproblemen, afhankelijk van de ernst. Hb-waarden worden gemeten in gram per liter, en de normale waarden voor mannen liggen rond de 130–170 g/L, voor vrouwen 120–150 g/L, voor kinderen 110–160 g/L en voor zwangere vrouwen 110–120 g/L. De reden waarom mannen hogere Hb-waarden hebben dan vrouwen, is vanwege hun robuustere lichaamsstructuur en grotere spierontwikkeling.
Het eiwit hemoglobine in rode bloedcellen is verantwoordelijk voor het vermogen van het bloed om zuurstof naar alle cellen te transporteren. Lage hemoglobinewaarden kunnen leiden tot zwakte en vermoeidheid, vandaar de term bloedarmoede. Bloedwaarden kunnen abnormaal stijgen door uitdroging, blootstelling aan hoge hoogtes waar het zuurstofgehalte lager is, en roken, wat een deel van de hemoglobine blokkeert door ingeademd koolmonoxide. Het lichaam compenseert dit door meer bloedcellen te vormen, wat resulteert in normale effectieve hemoglobinewaarden. Continue overproductie van rode bloedcellen (polycythaemia vera) kan optreden door verstoring van het beenmerg.
Hemoglobinewaarden kunnen afnemen door verschillende factoren, waaronder leukemie die de productie van rode bloedcellen verdringt, medicijnen en toxines die de werking van het beenmerg remmen, ernstige en wijdverspreide ontstekingen, en nierfalen, waarbij de productie van erytropoëtine wordt beïnvloed. Frequent bloedverlies door zware menstruatie of darmbloedingen kan geleidelijk de ijzerreserves in het lichaam uitputten, wat leidt tot lagere hemoglobinewaarden. De vorming van rode bloedcellen vereist ijzer, cobalamine (vitamine B12) en foliumzuur, en een tekort aan een van deze kan lage hemoglobinewaarden veroorzaken.
Ferritine
Ferritine, ook wel ijzeropslag genoemd, is een eiwit dat ijzer bevat en de primaire vorm van ijzer die in cellen wordt opgeslagen. De ferritinetest meet echter de kleine hoeveelheid ferritine die de cel afstoot en in het bloed circuleert. Ferritinewaarden nemen typisch toe met de leeftijd. Hoge ferritinewaarden worden waargenomen bij levernecrose (dood van levercellen) of gevorderde hemochromatose (wanneer te veel ijzer wordt opgenomen en het lichaam het overtollige ijzer niet kan elimineren). Ferritinewaarden kunnen ook stijgen door ontstekingen, wat kan leiden tot foutief hoge waarden. In dergelijke gevallen kan de transferrinereceptor-test een geschiktere optie zijn. Deze receptoren bevinden zich op het oppervlak van voorlopercellen voor rijpe rode bloedcellen. Terwijl het lichaam probeert ijzertekort te compenseren door de opname te verbeteren, neemt het aantal receptoren toe. Lage ferritinewaarden worden bijna altijd veroorzaakt door een gebrek aan ijzer.
Negatieve ijzerbalans – Niet genoeg ijzer
Wanneer het lichaam niet genoeg ijzer opneemt om aan de behoeften te voldoen, wat resulteert in een negatieve ijzerbalans, kunnen verschillende uitkomsten optreden:
- Ten eerste worden de ijzerreserves van het lichaam uitgeput, wat leidt tot een afname van de ferritinewaarden en een toename van de transferrinereceptoren, aangezien het lichaam probeert het ijzerverlies te compenseren.
- Ten tweede worden rode bloedcellen gevormd met ijzertekort. Laboratoriumtests voor S-Fe (ijzer gebonden aan transferrine) nemen af, terwijl transferrine toeneemt, omdat het lichaam probeert het transport van ijzer tussen de milt en het beenmerg te verhogen. Hoge transferrinewaarden kunnen niet alleen het gevolg zijn van ijzertekort, maar ook van oestrogeensuppletie. Lage transferrinewaarden worden vaak veroorzaakt door ontstekingen, leverschade en/of overmatige ijzerinname. De transferrinesaturatie neemt echter af, omdat het percentage transferrine dat verzadigd is met ijzer afneemt.
- Ten slotte kan bloedarmoede optreden, en de gemiddelde grootte van de rode bloedcellen neemt af, een aandoening die wordt gedetecteerd door de test voor het gemiddelde corpusculaire volume (MCV).
Waarom ontwikkelt men ijzertekort?
Ijzertekort ontstaat meestal door onvoldoende ijzerinname of het onvermogen van het lichaam om ijzer goed op te nemen, vaak veroorzaakt door aandoeningen zoals coeliakie (glutenintolerantie) of ontstekingsziekten in de dunne darm. Tijdens de zwangerschap heeft het lichaam een hogere behoefte aan ijzerinname.
Wat kan er gedaan worden om de ijzerwaarden te verbeteren?
- Om de ijzerwaarden te verbeteren, wordt aangeraden om Blood Builder van MegaFood of Iron Response van Innate Response bij een maaltijd in te nemen (dit zijn dezelfde producten, alleen met verschillende etiketten). Begin met één tablet per dag, en als er geen verbetering van de bloedwaarden is, verhoog dan tijdelijk de dosering naar twee tabletten per dag, bij voorkeur verspreid over twee maaltijden. Neem na 2-3 weken nieuwe bloedtesten.
- Vermijd het consumeren van granen (tarwe, rogge, gerst, haver, bruine rijst), peulvruchten (sojabonen, bonen, linzen) of noten en zaden die fytinezuur bevatten tijdens de maaltijd wanneer je Blood Builder of Iron Response inneemt, aangezien dit de ijzeropname negatief kan beïnvloeden. Het is ook raadzaam om zwarte thee, koffie, zuivelproducten, soja, wei-eiwit, caseïne, eiwitten en spinazie te vermijden om de opname te maximaliseren.
- Voor een optimale opname, neem Blood Builder of Iron Response met een maaltijd die dierlijk eiwit bevat, zoals vlees, vis of zeevruchten, en een salade. Neem daarnaast extra whole food vitamine C bij dezelfde maaltijd.
- Ijzer wordt voornamelijk opgenomen in de twaalfvingerige darm en het proximale jejunum (het deel van de dunne darm tussen de twaalfvingerige darm en het ileum). Het is daarom belangrijk om een gezonde en functionele dunne darm te hebben. Daarom wordt het aanbevolen om een gezond op dierlijke producten gebaseerd dieet te volgen en dagelijks een dosis hoogwaardige probiotica te nemen.
- Als je last hebt van hypothyreoïdie, is het belangrijk om deze onmiddellijk te behandelen. Bij mensen met hypothyreoïdie kunnen de verminderde niveaus van schildklierhormoon leiden tot een verminderde productie van maagzuur, wat op zijn beurt de ijzeropname kan verminderen. Bovendien kunnen mensen met hypothyreoïdie een verminderde productie en omloop van rode bloedcellen hebben, wat kan bijdragen aan lagere ijzerwaarden. Als je een protocol voor hypothyreoïdie nodig hebt, stuur dan een e-mail naar de leverancier voor een gratis protocol. Thyroid Strength is speciaal ontworpen voor mensen met hypothyreoïdie.
Volgens onze ervaring is er geen beter supplement dan Blood Builder van MegaFood en Iron Response van Innate Response voor het verbeteren van ijzerwaarden. Ook onze klanten hebben hetzelfde getuigd.