Probiotica en prebiotica zijn twee termen die vaak door elkaar worden gehaald, maar ze spelen verschillende rollen voor de darmgezondheid. Probiotica zijn levende bacteriën en gisten die voordelig zijn voor het spijsverteringssysteem. Prebiotica zijn gespecialiseerde vezels die fungeren als voedsel voor deze goede bacteriën. Terwijl probiotica voordelige micro-organismen aan de darm toevoegen, stimuleren prebiotica de groei en activiteit van deze micro-organismen. Beide zijn belangrijk voor een gezonde darmflora, maar ze werken op verschillende manieren en vullen elkaar aan.
Wat zijn probiotica?
Probiotica zijn levende micro-organismen die, wanneer ze in voldoende hoeveelheden worden ingenomen, gezondheidsvoordelen voor de gastheer bieden door de darmflora te verbeteren of te herstellen.
Wat zijn prebiotica?
Prebiotica zijn onverteerbare vezels die dienen als voedsel voor de goede bacteriën in de darm. Ze helpen het aantal en de activiteit van deze bacteriën te verhogen, wat een gezonde darmflora bevordert.
Hoe beïnvloeden probiotica en prebiotica het lichaam op verschillende manieren?
Probiotica en prebiotica hebben verschillende functies in het lichaam. Probiotica voegen levende micro-organismen toe die helpen het evenwicht in de darmflora te herstellen en te behouden. Ze kunnen de spijsvertering verbeteren, het immuunsysteem versterken en ontstekingen verminderen. Aan de andere kant fungeren prebiotica als een voedingsbron voor de goede bacteriën in de darm, wat hun groei en activiteit bevordert. Dit helpt het aantal voordelige bacteriën te verhogen, wat de gezonde darmomgeving verder ondersteunt.
Welke verschillende voedingsmiddelen bevatten probiotica en prebiotica?
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan probiotica zijn onder andere:
- Kefir: Een gefermenteerde zuiveldrank die rijk is aan levende culturen.
- Yoghurt: Vooral yoghurt met levende en actieve culturen.
- Bepaalde kazen: Bijvoorbeeld gouda, mozzarella en cheddar bevatten probiotische bacteriën.
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan prebiotica zijn onder andere:
- Cichoreiwortel: Bevat inuline, een type prebiotische vezel.
- Zoete aardappel en cassave: Bevatten resistente zetmeel.
- Bananen: Bevatten onder andere pectine, cellulose en hemicellulose.
Hoe zijn probiotica en prebiotica als voedingssupplementen?
Probiotica als supplement bevat levende micro-organismen die voordelig zijn voor de darmgezondheid. Ze komen vaak in de vorm van capsules, poeder of vloeistof en kunnen verschillende stammen van bacteriën en gisten bevatten. Het is belangrijk om supplementen te kiezen met voldoende CFU (kolonie-vormende eenheden) en de juiste opslag om de effectiviteit te waarborgen. Prebiotische supplementen bevatten vezels die als voeding dienen voor de goede bacteriën in de darm. Ze zijn ook beschikbaar in verschillende vormen zoals poeder, capsules of tabletten. Prebiotische supplementen kunnen bijzonder voordelig zijn voor mensen die niet voldoende prebiotische vezels uit hun dieet halen. Flora Plus+ en Flora Basic bevatten zowel probiotica als prebiotica.
